【中國制冷網(wǎng)】當(dāng)前，我國經(jīng)濟(jì)已由高速增長階段轉(zhuǎn)向高質(zhì)量發(fā)展階段，肉類食品行業(yè)正處在轉(zhuǎn)變發(fā)展方式、優(yōu)化經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)、轉(zhuǎn)換增長動(dòng)力的攻關(guān)期。為準(zhǔn)確把握現(xiàn)代供應(yīng)鏈創(chuàng)新條件下肉類產(chǎn)業(yè)變革的趨勢，整合產(chǎn)業(yè)鏈優(yōu)質(zhì)資源，中國肉類協(xié)會2018肉類工程技術(shù)交流對接會于6 月30~7 月1日在煙臺成功舉辦，旨在深入探討新形勢下肉類食品包裝整合方案和現(xiàn)代冷鏈高新技術(shù)及肉類食品配料在肉類產(chǎn)業(yè)的實(shí)踐和應(yīng)用。 　　在7月1日全天的肉類冷...