調(diào)理食品一般定義為農(nóng)、畜、水產(chǎn)品為原料經(jīng)適當(dāng)加工、調(diào)理、包裝后貯存售賣之產(chǎn)品，可直接食用或經(jīng)簡(jiǎn)單加工、加熱即可食用者。調(diào)理產(chǎn)品可分為低溫調(diào)理產(chǎn)品（比如雙匯的玉米腸）、常溫調(diào)理產(chǎn)品（高溫火腿腸）和速凍調(diào)理食品（如速凍水餃）等。所以我們平常理解的速凍行業(yè)其實(shí)是速凍調(diào)理行業(yè)，屬于冷...
冷凍調(diào)理食品緣何在國(guó)際市場(chǎng)快速發(fā)展
2013-03-19 10:47:43 閱讀()
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