【中國制冷網(wǎng)】我國速凍食品起步較發(fā)達(dá)國家晚，雖然近些年發(fā)展速度快，但目前我國人均年消費(fèi)量不足10千克，與美國、日本等發(fā)達(dá)國家相比，仍存在一定的差距。隨著中國經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展，居民的生活消費(fèi)水平不斷提升，加之城鎮(zhèn)化進(jìn)程的推進(jìn)，社會分工細(xì)化，生活節(jié)奏日益加快，速凍食品被越來越多的人接受并成為日常飲食的一部分，我國對速凍食品的消費(fèi)需求將逐漸與發(fā)達(dá)國家靠攏。隨著社會科技...