冷鏈成為眾企業(yè)巴氏奶的“生命線”

2012-09-11 11:06:59 閱讀()

這些天，光明的負(fù)面新聞再度爆發(fā)：2012年9月8日，光明乳業(yè)出品的大批巴氏鮮奶發(fā)生了變質(zhì)變味，遭到900多名上海訂奶戶投訴。光明乳業(yè)作為國內(nèi)z*大的巴氏鮮奶供應(yīng)企業(yè)，占有近1/3市場份額，此事讓剛剛開始認(rèn)識到巴氏奶的營養(yǎng)優(yōu)勢的消費者信心遭受重創(chuàng)。根據(jù)光明乳業(yè)的公告信息，經(jīng)過初步分析，事故的原因被鎖定在運輸車輛的溫度上。冷鏈這個總跟巴氏奶形影不離的詞匯于是又一次躍然于公眾眼前，成為眾...